Ce păţim când avem carenţă gravă de zinc, mineralul care ţine creierul viu. Top 5 alimente esenţiale organismului

Ce păţim când avem carenţă gravă de zinc, mineralul care ţine creierul viu. Top 5 alimente esenţiale organismuluiZincul, mineral esenţial pentru procesul de creştere şi dezvoltare a organismului, pentru menţinerea integrităţii membranei celulare, are acţiune antiinfecţioasă şi antitumorală şi este indispensabil în procesele de regenerare celulară. Când se află în cantitate insuficientă, organismul trimite numeroase semnale.

Cele mai comune simptome ale lipsei de zinc sunt: tulburările de somn şi de comportament, mătreaţa, întârzierea procesului de vindecare a rănilor, diareea, diverse afecţiuni ale pielii, precum eczeme, psoriazis sau acnea, retard de creştere, cu precădere la copii, căderea părului, despicarea unghiilor, pierderea gustului sau mirosului, scăderea apetitului, uscarea pielii şi apariţia iritaţiilor.

“Cea mai eficientă formă de tratament pentru carenţa de zinc este introducerea în alimentaţie a unui număr cât mai mare de produse bazate pe acest nutrient. Pentru aceasta trebuie consumate nuci, mazăre, carne şi produse din carne, ouă, cereale pe bază de grâu integral, ovâz şi seminţe de dovleac. De asemenea, este recomandat să luaţi suplimente pe baza de vitamina A, E şi B6 alături de minerale precum magneziu, fosfor sau calciu, dar numai după consultarea şi la recomandarea unui medic”, spune dr. Denisa Zaharia, medic de familie.

Întăreşte sistemul imunitar

Zincul este antioxidant, reglează nivelul de vitamina A, este important în dezvoltarea creierului. Se găseşte în: seminţele de susan şi de dovleac, avocado, nuca de cocos, zmeură, caise, mure, curmale, fructele de pădure, rodii, sparanghel, usturoi, varză de Bruxelles, mazăre, spirulină,  polenul de albine, scoici, pâinea integrală, ouă.

Mineral esenţial pentru organism, zincul aduce numai beneficii. Ajută la întărirea sistemului imunitar, la reglarea nivelurilor de vitamina A, reglarea metabolismului, vindecarea rănilor, tratarea răcelii şi a altor boli. „Asigurarea cantităţii zilnice necesare de zinc ajută la prevenirea multor complicaţii. Unui adult îi sunt necesare aproximativ 0.2 mg/kg corp de zinc pe zi. În schimb, carenţa de zinc poate cauza tulburări digestive, unghii şi păr fragil, acnee, piele uscată, diaree, lipsa poftei de mâncare şi scăderea imunităţii”, spun specialiştii.

Alimente care aduc organismului acest mineral esenţial:  

                                    Gălbenuşul de ou

Este o sursă bună de zinc, precum şi de vitaminele A, E, D, şi K şi alte minerale esenţiale. 100 de grame de gălbenuş de ou conţine 4,93 miligrame de zinc.

                                    Curcanul

Carnea de curcan este printre cele mai bune surse de zinc, însă este important ca aceasta să fie gătită sănătos. Nu sunt indicate mezelurile din curcan şi carnea prăjită. 100 de grame de carne de curcan conţin 3.09 miligrame de zinc.

                                  Seminţele de susan

Conţin o cantitate impresionantă de zinc – 7.75 miligrame la suta de grame. Pot fi presărate în salate, în smoothie-uri şi adăugate în pâine sau biscuiţi.

                                 Nucile caju.

Sunt foa rte sănătoase, fiind ogate în zinc şi în grăsimi bune. 100 de grame de nuci caju conţin 5.35 miligrame de zinc.

                               Seminţele de dovleac

Abundă în nutrienţi, dar şi în minerale. 100 de grame de seminţe de dovleac conţin 7.81 miligrame de zinc.  

Sursa: adevarul.ro

Dacă  nucile caju trebuiesc aduse de prin Brazilia, India, Vietnam sau diverse țări africane, celelalte alimente din top le găsim la tot pasul ,  și ar fi  păcat să nu profităm de ele, totul pentru sănătatea noastră de zi cu zi .

Să fiți buni și înțelepți !!!

M. Cooper

 

CEL MAI PUTERNIC SOMNIFER NATURAL, necunoscut românilor, dar… celebru în America Latină

Aveti probleme in a avea un somn odihnitor noaptea? Cu totii avem uneori. Cu factorii de stres din mediul nostru de viata modern, ceea ce pare un lucru banal, poate deveni dificil de obtinut: sa adormim, sa ne mentinem somnul si sa ne trezim odihniti. Stresul si frecventele electromagnetice de la telefon, calculator si alte electrocasnice, luminile si multi alti factori ne pot afecta sistemul nervos si hormonii care ne pregatesc corpul pentru somn, avand ca efect final influentarea calitatii somnului nostru. Si pentru ca nu vrem sa apelam la somnifere, dar nici sa iignoram aceasta stare tensionata a corpului nostru, ce poate degenera in depresie sau mai rau, merita sa cititi acest articol despre un ceai care, consumat inainte de culcare, ne ajuta la reglarea naturala a tensiunii si duce la un somn bun si linistit.

Daca va confruntati cu cel putin unul dintre urmatoarele simptome, ceaiul de banana reprezinta cel mai eficient remediu:

  • Adormiti cu dificultate, uneori doar daca apelati la somnifere
  • Va treziti in mijlocul somnului si nu puteti adormi iar
  • Desi ati avut un somn lung, dimineata sunteti tot obositi
  • Aveti stari depresive urmate de anxietate
  • Aveti probleme de concentrare
  • Intampinati probleme de memorie.

CE CONTIN COJILE DE BANANE?

ceai de coji de bananaCredeti sau nu, coaja de banana – ca majoritatea cojilor fructelor – contine o cantitate mare de nutrienti. Asta ar fi si unul dintre motivele principale pentru care primatele mananca acest fruct cu tot cu coaja.

Coaja de banana are un continut ridicat de Magneziu, mineral care combate efectele stresului, relaxandu-ne sistemul nervos si oferindu-ne un somn odihnitor, prevenind totodata trezirile din timpul noptii. De asemenea, coaja de banana este bogata in Potasiu, care are rolul de a ne relaxa vasele de sange si muschii, dar si in triptofan, un aminoacid folosit deseori ca remediu pentru tulburarile din timpul somnului.

Un studiu realizat de cercetatorii din cadrul Universitatii Chung Shan din Taiwan, in urma unor teste realizate timp de 2 ani, a ajuns la concluzia ca invelisul galben al bananei prezinta un nivel ridicat de serotonina.

Chiar daca nu intentionati sa consumati bananele cu tot cu coji, acestea pot avea si alte intrebuintari practice: ajuta la hidratarea pielii daca faceti un amestec in blender cu un pic de iaurt si aplicati pe pielea deshidratata pentru 10 minute, redau luciul incaltarilor vechi, sau constituie un foarte bun ingrasamant natural pentru gradina dumneavoastra.

BENEFICIILE CEAIULUI DE BANANE:

Ceaiul de banane este extrem de sanatos si delicios. O ceasca de ceai de banane este bogata in nutrienti esentiali, avand numeroase beneficii pentru sanatatea noastra.

Printre proprietatile ceaiului de banane, amintim:

  • Bananele au un continut relativ scazut de calorii, putand fi consumate cu succes si in timpul curelor de slabire. De asemenea sunt bogate in fibre si este stiut faptul ca fibrele provenite din fructe si legume sunt in stransa legatura cu pierderea in greutate. O banana de dimensiuni medii nu depaseste 100 de calorii.
  • Ceaiul de banane este bogat in Potasiu, substanta ce este necesara pentru buna functionare a sistemului cardio-vascular, nervos si muscular.
  • Bananele sunt bogate in numeroase minerale, precum: Magneziu, Fier, Calciu si Fosfor. Un rol important pentru organismul nostru il ale Magneziul, el avand rolul de a combate efectele stresului, relaxandu-ne sistemul nervos si oferindu-ne un somn odihnitor, prevenind totodata trezirile din timpul noptii si avand practic efect de somnifere naturale.
  • Ca majoritatea fructelor, bananele vin cu un aport de vitamine ce au rolul de a intari sistemul imunitar. Printre cele mai importante vitamine continute in banane se numara vitamina C si vitamina B6. Vitamina C are rolul de a stimula sistemul imunitar si de a ajuta organismul prin imbunatatirea absorbtiei de nutrienti. Vitamina B6, ce se regaseste in general in produsele de origine animala, are un rol important in buna functionare a sistemului nervos.
  • Datorita continutului de zaharuri naturale (sucroza, fructoza si glucoza) la care se adauga si fibrele, bananele ne ofera energie maxima si de durata.
  • Bogate in Fier, bananele lupta impotriva anemiei prin stimularea productiei de hemoglobina.

Pentru a ne putea bucura pe deplin de beneficiile ceaiului de banane, trebuie sa fim atenti la ce alegem. Bananele sa fie 100% organice, in caz contrar acestea pot fi incarcate cu pesticide ce dauneaza grav sanatatii.

CUM AFECTEAZA PRIVAREA DE SOMN CORPUL UMAN

Toata lumea a experimentat oboseala, temperamentul agitat si lipsa de concentrare, care adesea urmeaza o noapte de somn sarac. Ocazional o noapte fara somn te face sa te simti obosit si iritabil a doua zi, dar nu iti va afecta sanatatea.

Dupa mai multe nopti nedormite, efectele mentale devin mai serioase. Creierul tau se va incetosa, ceea ce va face dificil concentrarea si luarea deciziilor. Riscul de ranire si de accidente de la domiciliu, locul de munca si pe drum, de asemenea, creste.

In cazul in care continua, lipsa de somn poate afecta starea generala de sanatate si te face predispus la afectiuni medicale grave, cum ar fi obezitatea, bolile de inima, hipertensiune arteriala si diabet zaharat sau chiar cancer.

Multi factori, atat externi cat si interni, ne pot influenta creierul, hormonii, sistemul nervos, daunand astfel calitatii somnului sau chiar privandu-ne de acesta. Cea mai usoara solutie este ingerarea unei pastile pentru dormit, dar este ea oare si cea mai sanatoasa alegere? Pe termen scurt poate parea un remediu potrivit, dar pe termen lung acestea ne dauneaza organismului. Printre efectele secundare ale somniferelor se numara: ameteala, constipatia, durerile stomacale, imposibilitatea de a ne concentra.

Un remediu natural pentru imbunatatirea somnului il reprezinta bananele. Bananele sunt bogate in Potasiu si Magneziu, dar ceea ce nu stim multi dintre noi este ca mai bogate in aceste substante sunt cojile de banana. Atunci cand suntem stresati, primul mineral eliminat din corp este Magneziul. Pentru a combate efectele stresului si a ne putea relaxa sistemul nervos astfel incat sa avem parte de un somn odihnitor avem nevoie de acest mineral pe care il putem obtine foarte usor din ceaiul de banane.

CUM SE PREPARA CEAIUL DE BANANE

Ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • O banana organica (cu tot cu coaja)
  • 500ml de apa

Mai poti adauga:

  • Baton de scortisoara.

Cum il prepari:

  • Taiem cele doua capete ale bananei
  • Punem banana intr-o cratita cu apa fiarta
  • Fierbem timp de 10 minute
  • Adaugam scortisoara in apa
  • Servim

CU CAT TIMP INAINTE DE SOMN SE BEA CEAIUL DE BANANE?

Ceaiul de banana este recomandat sa se consume cu o ora inainte de a ne culca astfel incat substantele nutritive din banana sa isi faca efectul si sa avem parte de un somn bun si odihnitor.

CEAI DE BANANE : CONTRAINDICATII

  • In cazul in care rinichii nu functioneaza corespunzator , pastrati aportul de banane la un nivel minim. Prea mult potasiu in dieta ta poate pune o multime de presiune pe rinichi pentru a elimina excesul de sange. Acest lucru poate fi foarte periculos.
  • Din moment ce bananele sunt depozitate la temperatura camerei, acestea se pot strica cu ușurinta si ar trebui sa fie consumate in termen de doua zile de la data cumpararii. In acelasi timp, este important sa se evite consumul de banane necoapte.
  • Daca va confruntati cu crampe, urticarie si iritatii ale gatului de fiecare data cand mananci o banana, ai putea fi alergic la banane sau la alte fructe care contin aceeasi proteina.
  • Una din componentele ceaiului de coji de banana este serotonina, care nu este recomandata persoanelor ce sufera de schizofrenie

Imagini pentru ceai de bananeSursa: livadacuceai.ro

Așadar, iată un obicei mai puțin cunoscut pe meleagurile noastre, dar foarte celebru în America Latină… doar cu o banană ne putem face somnul mult mai liniștit și implicit o viață mai plăcută.

Să fiți buni și înțelepți !!!

M. Cooper

 

13 alimente care nu sunt ceea ce par și cum ne mint producătorii că ceea ce cumpărăm este natural

Nu toate companiile sunt oneste fata de clientii lor. Uneori, atunci cand mergem la cumparaturi si luam un anumit produs nici nu stim de fapt din ce e facut. Site-ul „Bright Side“ a analizat mai multe alimente si le-a scos la iveala dedesubturile.

Chips-urile 

Cele mai multe sortimente de chips-uri nu sunt facute din cartofi. Producatorii folosesc faina, de grau sau de porumb, si un amestec de amidon. De regula, aluatul pentru chips nu contine mai mult de 42 de procente cartofi. Gustul si aroma naturala sunt obtinute cu aditivi de aroma. O punga de chips-uri e alcatuita, in fapt, din maxim doi cartofi medii, arata sursa citata.  

Branza topita felii 

Astfel de produse nu contin intotdeauna branza. Pentru a economisi bani si pentru a simplifica procesul de fabricatie, unii producatori inlocuiesc laptele cu proteine din zer sau cu ulei de palmier. Produsul poarta numele de derivat din branza, dar nu este specificat mereu pe eticheta. Branza reala este facuta din lapte natural si nu contine grasimi vegetale. Branza care contine ulei de palmier se rupe atunci cand este taiata. Iar daca o presezi va lasa un lichid. De regula, aceste tipuri de branza nu contini aditivi aromatizanti naturali.  

Alimente la conserva 

Pe etichetele acestor produse gasiti greutatea lor totala scrisa cu un font mai mare, iar cu un font mai mic este trecuta greutatea produsului drenat. in timpul procesului de productie si de ambalare este permisa o usoara abatere de la greutatea neta a unei anumite valori. Iar aceasta deviere se aplica pentru acel numar mai mic.  

Sos de branza 

Daca produsul e numit „sos de branza“, atunci acesta nu contine deloc branza. in general, toate sosurile au aceeasi baza, iar gustul specific este obtinut cu arome alimentare, care sunt doar potential naturale.  

Produse de patiserie 

Produsele de patiserie, cum ar fi cornurile, sunt umplute doar pe jumatate cu ceea ce se specifica pe eticheta, iar umplutura e pusa pe margini. Producatorii fac astfel pentru a salva bani, iar cumparatorul nu se alege cu ceea ce i se promite.  

Ciocolata cu alune 

„Contine multe alune“, se specifica pe ambalajul acestor produse. Dar, de fapt, o ciocolata nu contine mai mult de 3-5 alune, care sunt zdrobite sau partial inlocuite cu produse mai ieftine. Chiar si asa, o astfel de ciocolata costa de 2-3 ori mai mult decat pretul de productie.  

Aripioare de pui 

Desi sunt numite aripioare de pui nu contin atat de multa carne de pui. Aceste produse au carne doar in proportie de 50%. Restul de 50% reprezinta soia sau carne de vita.  

Cafea instant 

Chiar daca este laudata ca fiind naturala, cafeaua instant nu este atat de naturala. Da, este macinata din boabe naturale, care au fost procesate cu apa fierbinte. Dupa care sunt transformate intr-o pudra, adica in cafeaua instant, sunt congelate si uscate. Din cauza acestor procese, cafeaua isi pierde mare parte din aroma. Acest „neajuns“ este „corectat“ cu ajutorul aromelor artificiale.  

Ceai rece 

Ceaiul rece este produs din extract de ceai. Este preparat, uscat si transformat intr-o pulbere, care mai tarziu este diluata cu apa. Ca urmare, o sticla poate contine mai putin de 1% ceai, restul fiind zahar, apa si arome. Daca compozitia nu contine cuvintele „extract de ceai“ atunci flaconul are doar apa obisnuita care a primit aditivi pentru a atinge gustul dorit. De regula, ceaiul rece nu contine extract din frunze proaspete si fructe naturale, producatorii folosesc doar arome, care nu sunt naturale.  

Unt 

Nu tot ce e denumit „unt“ e unt cu adevarat. Compozitia untului natural este una simpla: lapte integral si smantana. Daca aceste ingrediente nu sunt enumerate pe eticheta, atunci produsul este margarina. Untul natural nu se sfarama si nu se lipeste de cutit dupa ce a fost scos din frigider.  

Alimente congelate 

Greutatea marfurilor congelate este extrem de importanta. Pentru a creste pretul, unii producatori adauga apa in ambalaj, care poate sa insemne pana la 50% din greutatea produsului. Pe langa apa, produsul poate sa mai contina si parti care nu se pot consuma. Drept urmare, cumparatorul se alege doar cu 25-35% din produsul net.  

Apa imbuteliata 

In cele mai multe cazuri, apa imbuteliata este apa de la robinet. Indiferent de brand, pe eticheta poti sa gasesti urmatoarea fraza: „De la sursa centrala de alimentare cu apa“. 

Cartofi prajiti 
Producatorii se folosesc de multe ori de tehnici de vizualizare si comparare. Psihicul nostru este construit in asa fel incat daca avem trei pachete de cartofi prajiti in fata, de marimi diferite, il vom alege pe cel mediu. Pe de alta parte, cel mediu si cel mare au aceeasi cantitate de cartofi. De exemplu, nu multa lume stie ca in unele restaurante de tip fast food diferenta dintre o portie medie si una mare de cartofi prajiti sta doar in ambalajul propriu-zis in care sunt pusi. Iar, uneori, pachetul mediu contine mai multi cartofi decat cel mare. 

Sursa: adevarul.ro


Sănătatea oculară - Dezlipirea de retinăCâteva lucruri bine de știut , totul pentru SĂNĂTATEA noastră de zi cu zi …dacă noi nu ne îngrijim de ea , atunci , cine ?  „Dacă nu ai grijă de tine, neglijența va lua această responsabilitate „(Carrie Latet)

Să fiți buni și înțelepți !!!

M. Cooper

11 PLANTE ucigaşe pe care e bine să le eviţi.

Plantele pot avea atât efect de vindecare, dar pot fi și provocatoare de  moarte. Chiar şi cele mai frumoase flori pot fi periculoase pentru om.

1.Brânduşa de toamnă

Este cultivată mai mult ca o plantă decorativă, deosebită de alte flori prin aceea că înfloreşte toamna târziu, când deja vezi puţine flori  prin parcuri şi grădini.  Toate părţile florii sunt otrăvitoare, dar mai ales bulbii, de aceea pentru îngrijirea lor neapărat se folosesc mănuşi.

2.Hortensia

Hortensia este una din cele mai răspândite flori din parcuri şi grădini. Eeste foarte apreciată pentru florile sale mari, dar şi pentru perioadele mari de înflorire – de la începutul verii până toamna târziu.

Dacă îţi doreşti o astfel de floare în grădină, să ţii cont că vei planta o floare ucigaşă. Este renumită pentru efectele sale toxice, părţile otrăvitoare fiind mugurii şi frunzele. În caz de ingerare, poate avea efecte ca vărsături, pierdere de conştienţă, chiar moarte. Persoanele sensibile pot prezenta simptome de dermatită în momentul îngrijirii ei.

3.Cucuta

Se spune că însuşi filozoful Socrate, atunci când a fost condamnat la moarte a trebuit să bea zeamă de cucută.

Dacă nimereşte în stomacul omului, provoacă greţuri însoţite de vomă şi diaree.

Datorită substanţelor pe care le conţine, cucuta, în doze mari, poate paraliza muşchii şi opri respiraţia.

În Grecia Antică era folosită pe post de mijloc de pedeapsă cu moartea.

4.Nemţişorul de câmp

Părţile aeriene conţin alcaloizi, care şi determină toxicitatea ei.

Este o plantă cu un puternic rol cicatrizant, vasodilator şi diuretic.

5.Mătrăguna

Este folosită în medicina încă din 1500 î.e.n.

Conţine substanţe active importante: atropină, scopolamină, care sunt nişte alcaloizi. De fapt, în totalitatea ei, această plantă conţine, în cantitate mare, alcaloizi, care sunt foarte toxici.

Se utilizează în medicină strict după recomandarea medicului, deorece, administrată incorect, poate provoca moartea.

6.Cucuta de apă

Este o plantă extrem de toxică, cu atât mai periculoasă pentru că frunzele şi ramurile  au miros de ţelină şi se pot confunda cu zarzavaturi, iar rădăcina poate fi confundată cu păstârnacul. Ingerarea ei poate  provoca dureri abdominale, vărsături şi diaree, chiar stop cardiac.

7.Cetina de negi

Este o plantă decorativă veşnic verde care deseori înfrumuseţează grădinile şi parcurile.

Principala sa caliatate este că ajută la îndepărtarea negilor.

Se îngrijeşte foarte atent, protejându-vă mâinile cu mănuşi.

Se foloseşte doar extern, este foarte toxică. Intern produce iritaţii gastro-intestinale, comă şi chiar moarte.

8.Degeţelul purpuriu

Este regina romanelor-detectiv ale lui Agatha Christie.

Preparatele din această plantă se utlizează mai ales în insuficienţă cardiacă.

Din degeţel se extrage digitalina care poate produce moartea.

9.Rhodhodendron-ul

O plantă care uimeşte prin frumuseţea ei. Are o multitudine de culori.

Dacă întâmplător este ingerată, produce vărsături, diaree, chiar moarte.

9. Leandrul

Este foarte toxic. O singură frunză e suficientă pentru a omorî un copil.

Chiar dacă este posibil de salvat, oricum consecinţele se vor păstra pentru totdeauna – probleme cu inima şi sistemul nervos central.

10.Omagul

Este o plantă decorativă cu mare efect.

Este o plantă foarte toxică, atât de toxică, încât vechii luptători îsi muiau vârful săgeţilor în extract de omag.

Atacă sistemul nervos central, provocând rapid moartea.

11.Narcisa

Simbol al sosirii primăverii, chiar dacă nu e ingerată, poate provoca dureri de cap, alergii.

Dacă este ingerată însă poate provoca greţuri însoţite de vărsături, convulsii, pierderi  de conştienţă şi chiar moarte.

Sursa: eustiu.com

Așadar, iată , adevărate frumuseți ale naturii care trebuie doar admirate nu și mâncate. Să ne rezumăm doar la a ne „spăla” privirea cu ele, sau la a ne bucura de miresmele minunate pe care unele flori le emana în jurul nostru. Parafrazând un vechi proverb românesc, nu tot ce este frumos se și mănâncă. 🙂 🙂 🙂

Multă sănătate și tot binele din lume, dragi prieteni ! ❤

Să fiți buni și înțelepți !!!  

M. Cooper

Păpădia, leac pentru numeroase afecţiuni

Imagine similarăRupte parcă din soare, florile de păpădie cresc peste tot, chiar şi pe marginea drumurilor poluate. În preparatele naturiste se folosesc atât florile, cât şi frunzele, tijele şi rădăcina. In ce boli este benefică păpădia :

  • Elimină excesul de apă din corp. I se mai spune şi lăptucă, guşa-găinii, păpălungă, iar francezii o numesc tradiţional „pissenlit“, adică „pipi în pat“. Foarte posibil ca denumirea să aibă legătură cu efectele diuretice excelente ale păpădiei. Dacă vrei să scapi de toxinele acumulate în organism, urmează o cură cu salată de păpădie. Culege şase tije cu tot cu flori, le speli şi le tai capetele, apoi le poţi consuma proaspete, două săptămâni. Regimul ajută şi în caz de gastrite, dischinezii biliare, gută, varice, ateroscleroză, diabet şi litiaze biliare. Fitoterapeuţii spun că după acest regim vei avea un tonus mai bun, datorită eliminării reziduurilor şi a apei în exces din corp.
  • Dizolvă pietrele la rinichi. Preparatele din păpădie, infuzia, capsulele şi tinctura au proprietăţi binefăcătoare în eliminarea pietrelor la rinichi. De asemenea, acestea îmbunătăţesc tranzitul intestinal, prevenind problemele digestive ca diareea şi constipaţia. Dacă vrei să slăbeşti, tot păpădia îţi vine în ajutor. Ai probleme cu acneea? Curele cu păpădie curăţă corpul de toxine şi reduc erupţiile cutanate. Bea zilnic, timp de două săptămâni, câte o cană de ceai de păpădie, preparat din o lingură de rădăcină uscată şi mărunţită la 250 ml de apă clocotită. 
  • Reglează nivelul colesterolului. Ceaiul de păpădie previne anemia şi scade nivelul colesterolului „rău“. Mai mult, acţionează şi în problemele inimii, cum este hipertensiunea. Ultimele studii arată efecte pozitive şi în prevenirea diabetului şi a unor forme de cancer. Ca să beneficiezi de calităţile păpădiei, foloseşte pentru ceai rădăcinile şi frunzele uscate. Remediul se obţine din una sau două linguriţe de plantă lăsată la infuzat cinci minute într-o cană cu 150 ml de apă fierbinte. Acest tratament poate dura 14 zile, dar medicul fitoterapeut îţi va spune exact durata curei cu păpădie, în funcţie de cât de gravă este afecţiunea de care suferi.

Sursa: click.ro

Așadar această „frumuseţe cu praf de aur”  este  și un adevărat elixir pentru sănătate. Este una dintre primele plante care apar primăvara, „trage” peste tot unde este verdeaţă şi o putem găsi până la sfârşitul toamnei. 

Să fiți buni și înțelepți !!!  

M. Cooper

7 alimente care expiră înainte de termenul de valabilitate

Imagini pentru  termen de valabilitate 12 luniCu siguranță faci des curat în frigider și arunci alimentele care au depășit termenul de valabilitate. Însă cât de frecvent verifici termenul de valabilitate al alimentelor din dulap? Unele dintre ele, deși încă nu au depășit termenul de valabilitate, pot fi deja expirate.

Uleiul de măsline

Fiecare sticlă de ulei are marcată pe ea termenul de valabilitate. Însă acesta este valabil dacă sticla nu este desfăcută. În  momentul în care deschizi capacul, uleiul intră în contact cu aerul și cu lumina și din acest motiv râncezește mai repede. După câteva luni de la deschiderea sticlei, chiar dacă nu este utilizat frecvent, el capătă un miros înțepător, ca de oțet, iar gustul se va modifica.

Făina de grâu

Dacă au trecut câteva luni decât ai deschis punga cu făină, este posibil ca aceasta să fi expirat deja. În general, făina albă rezistă 8 luni după deschidere, dacă este depozitată corespunzător, iar făina integrală 6 luni, deoarece uleiurile natural din boabele de grâu se deteriorează mai repede. Dacă făina are un miros ciudat, este mai bine să o arunci.

Condimentele și ierburile aromate

Ca și în cazul uleiului de măsline, de îndată ce ambalajul este deschis, condimentele și ierburile aromate își pierd din proprietăți. Nu vor mai avea un gust la fel de puternic, aroma se va diminua și nu vor mai condimenta preparatele. Este de ajuns să miroși condimentele, iar dacă aroma lor nu este puternică, este cazul să le arunci.

Nuci și semințe

Ai cumpărat o cantitate mare de nuci cu gândul să-ți ajungă multă vreme? Nu ai făcut cea mai bună alegere. După șase luni acestea râncezesc, deoarece sunt bogate în uleiuri. Cel mai bine este să le păstrezi în frigider și nu în dulap. La fel ar trebui depozitate și migdalele sau semințele de dovleac și floarea-soarelui.

Cerealele

Dacă fulgii de ovăz rezistă mai mult timp, deoarece sunt foarte puțin procesați, nu același lucru se poate spune despre cerealele aromate. De îndată ce intră în contact cu aerul, ele încep să se înmoaie și capătă consistența cartonului, deoarece zahărul din componența lor începe să se dizolve și le înmoaie.  Dacă cerealele nu scot un sunet puternic când le rupi, atunci este cazul să le arunci.

Pesmetul

Nu mai are cum să se strice din moment ce este deja uscat, deci nu poate mucegăi, nu-i așa? Ei bine nu, pesmetul poate mucegăi, mai ales dacă este ținut într-un mediu umed, cum este bucătăria, unde se formează aburi de la mâncare.

Praful de copt și bicarbonatul de sodiu

Dacă nu sunt desfăcute din ambalajul original, praful de copt și bicarbonatul de sodiu pot fi folosite chiar și la doi ani după expirarea termenului de garanție. După această perioadă este mai bine să le arunci, deoarece își pierd proprietățile, deci aluaturile de prăjituri nu vor mai crește.

Sursa : clickpoftabuna.ro
Imagini pentru fac curat in frigiderNu mi-am propus să intru în farfuria ta, dar , cu siguranță , merită să fim mai atenți în privința a ce „băgam” în gură și , mai ales , când o facem . Recunosc că nici eu nu am știut o bună parte din aceste lucruri,  așa că o să încerc să mă conformez .

Așadar, gata cu „poveștile”!

Am declanșat pe loc un inventar amănunțit și o curățenie generală … frigiderului  din dotare .  🙂

Multă sănătate și tot binele din lume, dragi prieteni !

Să fiți buni și înțelepți !!!  

M. Cooper

3 reguli pentru un creier sănătos

Creierul nostru joaca un rol important in viata noastra de zi cu zi. In primul rand, ne asigura ca organismul nostru functioneaza eficient. Acesta are, de asemenea, un rol cu privire la modul in care ne efectuam sarcinile noastre zilnice. Aminteste-ti, comportamentul, emotiile, memoria si celelalte functii cognitive sunt toate legate de sanatatea creierului. Acesta este motivul principal pentru care trebuie sa avem grija de sanatatea noastra mintala.

Urmatoarele sfaturi nu sunt valabile doar pentru cei care doresc sa isi imbunatateasca concentrarea si memoria sau pentru cei care se simt deprimati. Sfaturile sunt pentru toata lumea. Asadar, cum putem sa ne stimulam sanatatea creierului ? Iata care sunt principalele 3 moduri prin care se poate face acest lucru:

1. Mananca alimentele cele mai potrivite.
Pe piata exista diverse produse alimentare care pot stimula sanatatea creierului nostru. Unele produse pot imbunatati concentrarea. Altele lupta impotriva depresiei. De exemplu, ciocolata neagra este cunoscuta pentru faptul ca imbunatateste functia creierului.
Cei mai buni nutrienti pentru creier sunt, indubitabil, grasimile sanatoase. Nu uita, creierul nostru este compus, in cea mai mare parte, din grasimi.

Ca atare, acesta functioneaza mai eficient oferindu-i un flux constant de grasimi sanatoase. Cele mai recomandate produse alimentare cu grasimi benefice creierului nostru sunt: pestele gras, cum ar fi somonul sau macroul, avocado, uleiul de nuca de cocos, nucile si maslinile.
Complexul de vitamina B, sau asa-numitele „vitamine fericite” sunt, de asemenea, valoroase pentru sanatatea noastra mintala. Aceste vitamine au diferite beneficii asupra creierului. De pilda, vitaminele B au un rol esential in producerea de serotonina, dopamina si acid gama-aminobutiric.

Acestea sunt neurotransmitatori care imbunatatesc starea de spirit si functionarea creierului. Vitaminele B6, B9 si B12 sunt legate de prevenirea declinului cognitiv. Cele mai frecvente surse de vitamina B sunt ouale, carnea, fructele de mare, produsele de soia si legumele cu frunze verzi.

2. Un intestin sanatos = un creier fericit.
Care este legatura dintre intestin si creier? Desi acestea sunt separate, ele pot comunica intre ele. Mai tii minte cand ai avut un stomac deranjat pentru ca erai anxios sau stresat? Da, creierul nostru poate trimite semnale catre tractul gastro-intestinal.

Mai mult decat atat, intestinul nostru este cunoscut sub numele de „al doilea creier”, deoarece are milioane de neuroni in el. Intestinul nostru este capabil sa produca diferiti neurotransmitatori, cum este serotonina, de exemplu. Serotonina este „hormonul fericirii”. Aproximativ 95% din totalul serotoninei este produs in intestinul nostru.

Pentru a avea un stomac sanatos si, prin urmare, un creier fericit, este esential sa consumam produse fermentate, cum ar fi legume cultivate.

3. Fa exercitii aerobice in mod regulat.
Fara indoiala, sportul este extrem de benefic pentru corpul uman. In timp ce conceptia tipica este ca sportul ne imbunatateste fizicul, deseori uitam ca aceasta activitate face minuni pentru sanatatea creierului nostru.

Exercitiile de aerobic declanseaza eliberarea unui factor neurotrofic derivat din creier (BDNF). Practic, BDNF are o multime de functii. Acesta stimuleaza neurogeneza (cresterea de noi celule ale creierului), sinaptogeneza (cresterea de sinapse) si plasticitatea sinaptica (capacitatea sinapselor de a se slabi sau intari). Toate aceste functii afecteaza in mod semnificativ capacitatea noastra de a invata si de a construi amintiri.

Exercitiile de aerobic cresc, de asemenea, fluxul de sange. Atunci cand exista un nivel crescut de flux sanguin, o cantitate suficienta de oxigen ajunge la creier. Cand creierul nostru devine suficient de oxigenat, el este mult mai capabil sa se concentreze si sa memoreze.

Sursa : sanatate.bzi.ro

Imagini pentru sanatatea mintiiSunt doar câteva moduri relativ simple care ne pot asigura un creier mai sănătos și pentru care merită tot interesul și efortul nostru zilnic.

Ș-apoi știm prea bine că totul pornește de la „etajul superior” , inclusiv sănătatea noastră fizică, iar fără o minte sănătoasă nu are cum să ne meargă bine.

Să fiți buni și înțelepți !!! 

M. Cooper